Minyak sekiu merupakan makanan tempatan di Kampung Jemoreng Matu. Ianya dibuat dan diproses oleh penduduk kampung semenjak zaman dahulu. Minyak sekiu dimakan bersama nasi.
Minyak sekiu sebenarnya adalah ekstrak minyak yang didapati dari sejenis buah hutan yang dinamakan buah sekiu. Di daerah Jemoreng, Matu merupakan antara tempat yang banyak mempunyai pohon sekiu tumbuh dan kerana itulah masyarakat Melanau di Jemoreng sudah mengetahui memakan minyak sekiu ini sejak beratus-ratus tahun dahulu lagi. Dan kini juga terdapat di kawasan-kawasan pulau bruit etc tetapi kaedah pemprosesan minyak ada sedikit berbeza berdarasarkan maklumat yang didapati.
No comments:
Post a Comment